Torta allo yogurt con confettura alla pera

Una delle nostre nuove creazioni, la confettura di Pera, Arancia e Vaniglia è protagonista nella ricetta del blog puntidisport. Un soffice connubio tra dolcezza e morbidezza. Da provare! http://puntidisport.style.it/2014/12/07/torta-allo-yogurt-con-confettura-di-pera/

Salone del Gusto 2014 – Terra Madre

Venite a trovarci al Salone del Gusto 2014, presso lo stand del Presidio Slow Food della Mela Rosa dei Monti Sibillini. Torino, Lingotto Fiere dal 23/27 Ottobre 2014. http://www.salonedelgusto.it/

Le Spiazzette ad Infinito Wine & Seafood Festival

Nella città di Leopardi, Le Spiazzette saranno presenti all’Infinito Wine Festival. 3/4 maggio 2014.

Arrosto di vitello alla salvia glassato con marmellata di prugne al vino cotto e semi di sesamo

Il magistrale uso della confettura per la realizzazione di secondi piatti. Ci voleva la bravura della nostra amica Francesca, blogger di http://www.thesweetsideofthemoon.com. Una meraviglia per gli occhi e per il gusto!   Segui la ricetta: http://www.thesweetsideofthemoon.com/2014/01/arrosto-di-vitello-alla-salvia-glassato.html

Torta Edwige con mandorle e confettura di Mela Rosa

Il blog La Tarte Maison ha unito in questa ricetta la Mela Rosa, uno dei prodotti autoctoni del territorio dei Sibillini, con la mandorla, il simbolo leggendario del nostro Comune: Amandola. Il risultato è una torta elegantemente invitante, la cui ricetta potrà essere trovata in questo link:  http://www.latartemaison.it/2013/11/torta-edwige-la-sfida-di-eating-piceno/ Buoni esperimenti (e grazie al blog La […]

Le Spiazzette a Sapori e Aromi d’Autunno – 24 novembre e Primo dicembre 2013

Le Spiazzette saranno presenti a Sapori e Aromi d’Autunno, presso il CODMA di Fano, il 24 novembre e il primo dicembre 2013. Venite a trovarci!

Mele rosa, Formaggio e Vino: abbiamo trovato la quadratura (o meglio l’aperitivo).

L’esperimento è riuscito! Siamo riusciti ad organizzare un aperitivo utilizzando la confettura di Mele Rosa, il Formaggio dell’Azienda Fontegranne e il Vino dei Podere i Colli. Bicchieri e piattini in mano, quasi cinquanta ospiti hanno decretato ottimi questi abbinamenti: Confettura di Mela Rosa e More con Capriccio (formaggio caprino) e Vino Pecorino, Confettura di Mela […]

Scherzi da Google Maps

Siamo stati appena georeferenziati da Google Maps. Perfetto, tutto OK, così i nostri amici possono venirci a trovare! Ma…. abbiamo scoperto di non essere ad Amandola, ma a Kenneth nel Missouri! Beh… chiediamo ai nostri amici di non prendere l’aereo per venirci a trovare Vi assicuriamo, ci troviamo sempre lì! Vicini al Parco Nazionale dei […]

L’aperitivo che non ti aspetti

Cosa fanno una bottiglia di vino, una forma di formaggio e una confettura di mele rosa? Un aperitivo! Ed eccolo: Domenica 10 novembre 2013 a Belmonte Piceno alle ore 10, presso la Sede di Fontegranne, le aziende Poderi dei Colli (produttori di vino), Fontegranne (produttori di formaggio) e Le Spiazzette (produttori di confetture) organizzano una […]

Le Spiazzette a Diamanti a Tavola 1/10 novembre 2013

Presenti alla manifestazione di casa! Ad Amandola (FM) dall’1 al 10 novembre si celebra il Tartufo Bianco dei Sibillini. Saremo presenti alla Mostra / Mercato nei giorni 2 – 3 novembre e 9 – 10 novembre. Per maggiori informazioni prolocoamandola.org.

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