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DAI MONTI SIBILLINI
IL DOLCE FRUTTO DELLA NATURA

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LE NOSTRE CONFETTURE SONO REALIZZATE UNICAMENTE
CON LA FRUTTA PROVENIENTE DAI NOSTRI TERRENI
E CON INGREDIENTI SEMPLICISSIMI.

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– LA MELA ROSA DEI MONTI SIBILLINI –

La Mela Rosa è una varietà di mela coltivata ai piedi delle colline dei Monti Sibillini, nelle Marche.

Inconfondibile, grazie alla sua particolare forma schiacciata e irregolare, presenta una polpa zuccherina e un profumo intenso ed aromatico.

La coltivazione delle Mele Rosa era stata quasi completamente abbandonata e solo qualche vecchissimo albero era riuscito a sopravvivere,
ma da qualche anno sono tornate in coltura, grazie al meticoloso lavoro della Comunità Montana dei Sibillini, che ha reintrodotto sul territorio gli ecotipi conservati nei centri di ricerca locali.

La raccolta delle Mele Rosa va dalla fine di agosto alla fine di ottobre, ma possono essere consumate fino alla fine della primavera successiva.

– LE RICETTE ALLA MELA ROSA –

Torta allo Yogurt con Confettura alla Pera

Una delle nostre nuove creazioni, la confettura di Pera, Arancia e Vaniglia è protagonista nella ricetta del blog puntidisport.

Un soffice connubio tra dolcezza e morbidezza. Da provare!

http://puntidisport.style.it/2014/12/07/torta-allo-yogurt-con-confettura-di-pera/

Torta Edwige con Mandorle e Confettura di Mela Rosa

Il blog La Tarte Maison ha unito in questa ricetta la Mela Rosa, uno dei prodotti autoctoni del territorio dei Sibillini, con la mandorla, il simbolo leggendario del nostro Comune: Amandola.

Il risultato è una torta elegantemente invitante.

SEGUI LA RICETTA:

www.latartemaison.it/2013/11/torta-edwige-la-sfida-di-eating-piceno/

Buoni esperimenti (e grazie al blog La Tarte Maison)

Ciambelline con la Mela Rosa

Combinare eleganza e appetitosità non è cosa semplice. La blogger del sito Le Padelle Fan Fracasso ci è riuscita magnificamente con le Ciambelline con mele rosa. Non credete?

SEGUI LA RICETTA:

http://lepadellefanfracasso.blogspot.it/2013/04/ciambelline-alle-mele-rosa-dei-sibillini.html

Azienda Agricola Gravucci Massimo
Contrada Tennacola 2
63857 Amandola (FM) – Italia
Mob: +39 339 7031005
lespiazzette@yahoo.it